Junger Weidlinger 2022

Spritzig – duftig, saftige Frucht mit viel Spiel,
leichtes Restzuckerspitzel, langer Abgang
Trinktemperatur 6 – 7° Celsius

Verarbeitung/Ausbau:
Ried Eisenhütt´l, sonnige Südlage
schonende Lese, kurze Maischestandzeit
schonende Abpressung, Reinzuchthefe,
Ausbau im Stahltank

Lage:
Ried Eisenhütt´l
Flyschboden mit Kalksandstein
Sandiger Lehmunterboden mit hohem Grobsteinanteil

Alkohol: 12,5 alc trocken
Säure: 6,4
5g Restsüße

Preis über die Gasse 7,80